豆腐肉箱
“ 一道荤素结合的美味菜。烤好的豆腐肉箱，外壳脆嫩，肉香豆腐香，非常美味。制作这道菜，我用的是九阳空气炸锅，它的特点是一键智能操作，360度空气循环，200度高温脱脂，利用高温逼出食材自身的油脂，代替传统油炸，无油烟，用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。
炸好的豆腐箱，可趁热直接食用，也可再淋上点汤汁，各俱风味。”
[主料]
豆腐：500克
猪肉馅：150克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
胡萝卜：适量
玉米粒：适量
芝麻油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐肉箱的做法步骤]
1、准备食材。
2、将豆腐切成长方形的大块，小心将中间部分掏空，注意底部不要掏破。
3、肉馅加入料酒酱油略腌制入味后，加入玉米粒、胡萝卜末、盐、芝麻油调味。
4、将肉馅填入豆腐中。
5、空气炸锅200度提前预热5分钟，将炸篮取出铺上锡纸，刷一层薄油，将豆腐箱放入，豆腐箱的外面也刷上一层油。
6、将炸篮放入空气炸锅中。
7、选择薯条键，200度，15分钟-18分钟
8、豆腐箱表面变成微黄即可出锅。
9、美美的享用吧！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐 学生