牛肉炖土豆
[主料]
牛肉：400g
土豆：1个
胡萝卜：1个
圆葱：半个
[辅料]
油：适量
姜：适量
五香粉：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[牛肉炖土豆的做法步骤]
1、胡萝卜 土豆  圆葱 切丁 牛肉切丁高压锅炖40分钟，牛肉汤备用。  姜切片 3勺酱油 一勺耗油 一勺料酒，五香粉。
2、锅中放油，加入土豆翻炒。
3、炒到土豆微黄。
4、放入胡萝卜和牛肉翻炒。
5、加入五香粉 料汁，再加入适量牛肉汤。
6、收干锅，加入圆葱翻炒。
7、装盘。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐