腊肉炒鸡肶菇
“ 很有肉质，爽脆的一种菇！”
[主料]
鸡肶菇：半斤
腊肉：2两
蒜：3瓣
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉炒鸡肶菇的做法步骤]
1、腊肉洗净切片
2、鸡肶菇洗净切薄片，越薄越好
3、腊肉小火爆出油，加入拍扁的蒜炒出香味
4、倒入鸡肶菇片，大火翻炒
5、炒至软熟，加少许盐就可以出锅了
6、成品！
使用的厨具：炒锅
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