木耳炒鸡蛋
“ 看美食天下有小仙女木耳炒鸡蛋🥚所有就想自己实践一下，感觉棒棒哒👍图片都是原图无修图。”
[主料]
木耳：一小撮
鸡蛋：2个
辣椒：1个
[辅料]
葱：适量
小辣椒：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、把木耳泡发，把材料准备好。
2、把鸡蛋先煎好，这里没有拍照片看后续。
3、等配料爆炒差不多后放入木耳翻炒均匀。
4、木耳炒得差不多就把辣椒放进去炒。
5、然后加入一点水煮几分钟七八分熟在加入鸡蛋炒匀。
6、然后放盐和调味（酱油，料酒等）搅拌均匀煮一分钟入味就可以出锅啦。
[小窍门]
1、、辣椒的话可以选择灯笼椒或者牛角椒，不辣。
2、、不喜欢辣的朋友，那个小辣椒记得去籽，因为去了籽就不啦或者不加。
3、.、大家动起来，下班回家还是自己煮卫生啦！
使用的厨具：平底锅
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