丝瓜扇贝汤
[主料]
丝瓜：2根
扇贝：200g
秀珍菇：适量
[辅料]
海鲜酱：1勺
盐：少许
鸡精：少许
葱：少许
白胡椒粉：少许
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜扇贝汤的做法步骤]
1、扇贝解冻，洗净备用。
2、丝瓜剖开，切段。
3、秀珍菇洗净备用。
4、起锅，扇贝冷水下锅，大火煮开转小火焖5分钟。
5、倒入丝瓜，大火煮开。
6、丝瓜变软，倒入秀珍菇，大火煮开。
7、加入少许盐，鸡精，一勺海鲜酱，胡椒粉。
8、起锅前滴入几滴香油，撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐