丝瓜炒肉
[主料]
丝瓜：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
葱：适量
小米辣：1个
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒肉的做法步骤]
1、猪肉切薄片。
2、处理好的丝瓜切片。
3、起锅烧油下入葱花和小米辣炒香放入肉。
4、炒制肉片发白放入丝瓜。
5、翻炒均匀放生抽蚝油。
6、翻炒两分钟加盐和鸡精翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜