枸杞瘦肉汤
“ 植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效，可用于虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛等，偶尔煮汤喝还是不错的。”
[主料]
枸杞叶：一把
瘦肉：150g
[辅料]
姜：两片
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞瘦肉汤的做法步骤]
1、新鲜枸杞叶一把，瘦肉一块。
2、枸杞叶摘好，洗干净，猪肉切薄片。
3、一小盆清水加姜片，煮开！
4、水开后加少许食用油，再放入枸杞也叶。
5、枸杞叶煮熟后放入瘦肉。
6、水滚开一分钟，调味即可！
7、成品。
[小窍门]
快速煮汤要先放青菜后放肉，肉才比较嫩！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐