青椒炒牛肉
[主料]
青椒：160克
熟牛肉片：124克
[辅料]
干辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒牛肉的做法步骤]
1、材料：青椒、熟牛肉片、干辣椒（已剪碎）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5、接着，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
6、然后，合入熟牛肉片翻炒一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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