排骨虾仁冬瓜汤
[主料]
排骨：适量
冬瓜：适量
虾仁：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
大料：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[排骨虾仁冬瓜汤的做法步骤]
1、主要原料。
2、排骨洗净，焯水后，再次洗净备用。
3、将排骨放高压锅里，加水，放葱姜，大料，料酒煮汤。
4、冬瓜洗净去皮，切片备用。
5、将排骨煮熟，熬好排骨汤。
6、放入冬瓜和虾仁，放盐。
7、将冬瓜片煮熟即可。
8、排骨虾仁冬瓜汤。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐