菠菜拌粉条
[主料]
菠菜：1把
红薯粉条：1把
[辅料]
蒜：3瓣
小米辣：3根
[调料]
盐：1.5匙
蔬之鲜：1匙
香油：1勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜拌粉条的做法步骤]
1、菠菜择洗干净后切成两半。
2、水开后放入0.5匙盐，放入菠菜焯烫30秒后捞出过凉。
3、红薯粉条泡软后剪断，入锅中烧开转中小火煮20分钟后过凉。
4、挤干水分的菠菜和红薯粉条放入盆中。
5、加入1匙盐，蔬之鲜，香油，蒜末和小米辣段拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐