醋溜土豆丝
“ 家常菜---醋溜土豆丝。”
[主料]
土豆：2个
胡萝卜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
味极鲜酱油：1勺
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[醋溜土豆丝的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切成丝。
2、土豆去皮洗净切成丝，过水冲两遍。
3、蒜切片。
4、锅里油热加入蒜片炒香。
5、加入胡萝卜翻炒。
6、加入土豆丝翻炒。
7、加入醋翻炒。
8、加入味极鲜酱油翻炒。
9、加入一点水。
10、炒熟后加入盐即可。
[小窍门]
好吃的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐