红枣冰糖雪梨银耳汤
[主料]
雪梨：2个
银耳：100克
[辅料]
冰糖：2汤匙
红枣：8个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红枣冰糖雪梨银耳汤的做法步骤]
1、雪梨削皮切块
2、银耳泡发，去根蒂，撕成小朵
3、红枣用水泡泡去脏
4、黄冰糖用量根据个人口味准备
5、银耳放入锅内，大火煮开后转小火煮10-20分钟
6、加入红枣小火煮5-10分钟
7、加入雪梨和黄冰糖小火煮40-60分钟
8、用勺子试试，雪梨接近透明发软后关火冷却
9、装入保鲜盒放冰箱冷藏
使用的厨具：煮锅
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