今天做个简单的冷面
“ 三伏天炎热  不想吃热的  不想做复杂的
来个简单凉快的冷面吧😁”
[主料]
高粱面条：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
西红柿：1个
火腿：1个
黄瓜：1个
香菜：1颗
芝麻酱：2大勺
辣椒油：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[简单的冷面的做法步骤]
1、随便买了面条  一块跟鸡蛋煮了😛面条煮个六七分钟，尝尝熟了就可以捞出。
2、芝麻酱调汁  ，两勺子芝麻酱  兑点水 加点生抽黄瓜切丝  西红柿切片。
3、面条熟透捞出过凉水    加一碗清水。
4、倒入芝麻酱 辣椒油 加盐，西红柿，黄瓜丝，火腿片，鸡蛋，摆盘  撒芝麻香菜。
5、开动鸟。
[小窍门]
没有买牛肉就用的火腿代替。喜欢甜的可以加蜂蜜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条