【兔子爱厨房】手拍青瓜
[主料]
黄瓜：2个
[辅料]
蒜：1个
辣椒：适量
辣椒油：1勺
蚝油：1勺
生抽：1勺
盐：适量
糖：适量
米醋：2勺
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[手拍青瓜的做法步骤]
1、两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；
2、蒜、辣椒切碎，备用；
3、加入切好的蒜、辣椒后，再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖；
4、拌匀后，装好盘，再淋上一勺辣椒油……完美！
[小窍门]
1、、拍烂的黄瓜更容易入味哦；
2、、放置冰箱制冷后风味更加^_^
使用的厨具：其他
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