三种炸物
“ 偶尔吃一下油炸食品，觉得很幸福。”
[主料]
蘑菇：200g
猪肉：100g
巴沙鱼片：1片
[辅料]
鸡蛋：4个
干面粉：适量
面包糠：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
五香粉：适量
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[三种炸物的做法步骤]
1、猪肉切薄片。
2、加少量盐和胡椒粉腌制。
3、巴沙鱼斜切片，撒少许盐。
4、龙利鱼沾淀粉，蛋液，面包糠，猪肉片沾蛋液和面包糠。
5、龙利鱼沾淀粉，蛋液，面包糠，猪肉片沾蛋液和面包糠。
6、龙利鱼沾淀粉，蛋液，面包糠，猪肉片沾蛋液和面包糠。
7、入油锅大火定型转小火炸熟。
8、还有蘑菇沾面糊炸熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜