马兰头炒香干#春季野菜#
“ 香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃！当然刚开始的马兰头特别嫩，把它和香干一起炒了也好吃！”
[主料]
马兰头：400克
香干：80克
[辅料]
植物油：适量
盐：少许
鸡粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[马兰头炒香干的做法步骤]
1、买回的马兰头。
2、挑选干净后洗净。
3、香干切成条状。
4、起油锅，放入马兰头煸炒片刻。
5、接着加入香干炒匀。
6、加点盐调味。
7、起锅前加点鸡粉拌匀。
8、即可出锅。
[小窍门]
现在是吃马兰头的最好时节，鲜嫩清香，过时不候哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐