猪杂油菜汤
“ 从小吃到大啦，超喜欢的，再放点瘦肉一起煮汤，味道简直完美啦（我没放哈），想试的小伙伴可以加点瘦肉，不要多哈，50g这样就可以啦。”
[主料]
猪小肠：150g
猪肝：250g
[辅料]
油菜：50g
[调料]
盐：适量
酱油：少量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[猪杂油菜汤的做法步骤]
1、油菜洗干净。
2、猪肝猪小肠洗干净。
3、切好。
4、切好。
5、冷水烧开。
6、烧开放猪肝，适量米酒去腥。
7、煮三分钟这样放猪小肠。
8、煮两分钟后的样子
9、放油菜。
10、放适量盐调味，酱油大火烧开再放（半酱油盖或者一酱油盖就好）。
11、煮两分钟这样。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐