花旗参红枣炖鸡汤
“ 这是一款明目补气，甘而不苦，非常好喝有益的汤水。”
[主料（8-10人份）]
老鸡：1只
花旗参：适量
[辅料]
红枣：10来个
枸杞子：手抓1把
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[花旗参红枣炖鸡汤的做法步骤]
1、花旗参洗净，用热水泡软，泡的水留用。。（也可以冷水泡一个晚上。）
2、把花旗参切片。
3、老鸡去皮剁大块。
4、把鸡块飞水，洗净浮沫。
5、红枣去核。
6、枸杞子泡洗。
7、除枸杞子外，把其他材料放入电压力锅中，注入适量诸清水，按炖汤键开煮。。
8、汤好后排气，撇去肥油。
9、放入枸杞子，焖10-15分钟即可。（可放盐调味，我家不放盐的。）
10、明目补气，甘而不苦。
使用的厨具：电压力锅
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