蛋煎西葫芦
“ 秋膘贴多了，来一点清新的蔬菜解腻吧。”
[主料]
西葫芦：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
淀粉：3匙
[调料]
颜：适量
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋煎西葫芦的做法步骤]
1、将西葫芦切片，鸡蛋与淀粉调匀。
2、调匀的蛋液加入适量盐，和少许五香粉，一定是少许，不要抢了西葫芦的清爽味道。
3、将西葫芦均匀沾上蛋液，放入平底油锅中煎熟即可。
4、建议沾一点沙拉酱，味道棒棒哒。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜