土豆粉炖豆皮
[主料]
土豆粉：一袋
豆皮：适量
木耳：适量
豆芽：适量
菠菜：适量
[辅料]
葱：适量
香菜：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
豆瓣酱：适量
芝麻酱：适量
油泼辣子：适量
黄豆酱：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆粉炖豆皮的做法步骤]
1、葱和香菜菜洗净切碎。
2、豆皮和土豆粉备用。
3、木耳提前浸泡，豆芽洗净控水。
4、菠菜洗净备用。
5、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱和黄豆酱炒香。
6、加入水煮沸转入小汤锅中。
7、放入豆芽和木耳同煮。
8、盖上盖子中火煮沸哦。
9、放入豆皮煮沸。
10、放入土豆粉后加一勺芝麻酱提味。
11、出锅加盐和油泼辣子调味，撒入葱花和香菜即可。
12、家常炖菜，完美呈现。
13、冬日里的暖心美味哦。
[小窍门]
时蔬随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！
使用的厨具：汤锅、炒锅
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