胖羊羊饼干
“ 别看我只是一只羊
绿草因为我变得更香
天空因为我变得更蓝
白云因为我变得柔软
看到这个饼干立即让你想起小朋友们最喜欢看的《喜洋洋与灰太狼》，只要家里有小朋友的，一定不会对这首歌陌生，或许没事就会哼两句出来呢，没错，就是根据这个来的，饼干一端出来就被那些小馋猫们一扫而光了，哈哈哈”
[主料]
低筋面粉：180g
糖粉：75g
鸡蛋：1个
黄油：80g
[辅料]
糖霜材料：蛋清：30g
糖粉：200g
柠檬汁：适量
黑巧克力：适量
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[胖羊羊饼干的做法步骤]
1、准备材料
2、黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，打至呈白色
3、加入鸡蛋，搅拌均匀
4、再加入低筋面粉，慢速搅拌至无粉状即可
5、将面团擀成面片，用模具刻出羊的模型，摆放到烤盘里
6、放入预热好的烤箱烘烤，上下火150度，烤20分钟左右，烤至饼干表面金黄即可
7、蛋清加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，搅拌至顺滑即可（放时间长了，如感觉偏硬，可用柠檬汁调配软硬）
8、饼干凉后，将糖霜挤在羊身上做装饰
9、用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
10、在羊身上挤好糖霜后，放凉片刻，糖霜自然干了即可食用
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饼干