青椒炒肉丝
“ 微辣，肉丝香嫩，青椒味浓郁，超级下饭。”
[主料]
肉丝：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
花生油：适量
生粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒肉丝的做法步骤]
1、青红椒洗净备用。
2、切成斜丝。
3、肉丝倒入适量生粉。
4、适量蚝油抓匀。
5、锅内适量油烧热。
6、姜蒜，八角炒香关火。
7、肉丝倒入用筷子划散。
8、开小火炒至肉丝稍微变色。
9、青红椒丝放入翻炒至青红椒熟。
10、适量盐，生抽，蚝油。
11、适量开水，炒匀关火盛盘。
12、成品。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅
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