胡萝卜春饼
[主料]
面粉：500g
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：5g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[胡萝卜春饼的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切片。
2、胡萝卜片放入料理机加水打成汁。
3、过滤出胡萝卜汁。
4、面粉中加入5克盐，倒入300克胡萝卜汁搅拌成面絮。
5、和成面团醒二十分钟。
6、醒好的面团分成小剂子。
7、擀薄刷油。
8、八个摞在一起。
9、用擀面棍擀薄。
10、上锅蒸8分钟。
11、趁热揭开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饼