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奶香花卷
[主料] 面粉:适量 [辅料] 牛奶:适量 酵母:适量 食用油:适量 盐:适量 口味:咸香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [奶香花卷的做法步骤] 1、把牛奶,酵母,面粉混合均匀加温水和匀。 2、面粉发酵成两倍大。 3、把发好的面团揉一揉,用擀面杖擀成长方形的面片。 4、为了让我的朋友坐月子胃口好,我就想给她多费点心思,做了一半油卷,一半麻酱花卷。先往面片上撒少许食用盐,用刀把面片一分为二,。一半抹油,一半抹芝麻花生酱,然后分别卷起来。用刀切成段,拿出一个面剂轻拉一拧就成了一个花卷。 5、放面板上进行二次发酵。 6、发好后,上蒸锅蒸30分钟即可。 7、很好吃的哦!暄软咸香,朋友很喜欢吃。多吃点,好好补养身体,给宝宝多产奶。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷