素干煸豆角
[主料]
豆角：适量
[辅料]
蒜末：适量
花椒：适量
盐：适量
十三香：适量
芝麻：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[素干煸豆角的做法步骤]
1、准备豆角。
2、去掉两头切段洗净备用。
3、油温五成热下锅。
4、炸制金黄色捞出。
5、起锅烧油下入蒜末和花椒炒香。
6、下入豆角翻炒均匀。
7、放盐，十三香，芝麻，干辣椒翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐