虾仁玉白菜
[主料]
玉白菜：一棵
虾仁：100克
[辅料]
黑木耳：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁玉白菜的做法步骤]
1、准备原料
2、玉白菜洗净切好，虾仁解冻加入料酒拌匀，黑木耳泡发好
3、热锅放油，放入干红椒，姜丝，几粒花椒，炒香。加入虾仁，加生抽，香醋，胡椒粉，爆炒。炒熟后，盛出。
4、洗锅。热锅放油，放入玉白菜，黑木耳，翻炒
5、加入虾仁，加入盐，翻炒
6、加入少量鸡精，翻炒10下，关火，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐