西红柿豆角面片
“ 天热，孩子不大想吃饭，就做了豆角面片，配上拌尖椒圈，好喝极了。”
[主料]
馄饨皮：适量
西红柿：2个
豆角：2个
[辅料]
花生油：适量
八角：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿豆角面片的做法步骤]
1、西红柿2个切大块备用。
2、豆角洗净切二指段，撒上适量盐和花椒。
3、用手抓匀，腌渍一会儿。
4、锅内适量油烧热。
5、姜蒜片和八角炒香。
6、西红柿放入，借助锅铲炒碎，盛出备用。
7、锅内适量水烧开。
8、豆角放入煮七成熟(喜欢全熟可多煮会儿)。
9、馄饨皮适量，切成面片。
10、散开。
11、面片放入，煮一两滚儿。
12、西红柿倒入，适量盐，生抽，撒上香菜碎。
13、搅匀盛碗。
14、成品。
15、成品。
16、配上拌尖椒圈，那叫一个过瘾。😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜