泡菜厚蛋烧
[主料]
泡菜：50克
鸡蛋：三个
[辅料]
料酒：一茶匙
生粉：一茶匙
葱：三根
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[泡菜厚蛋烧的做法步骤]
1、泡菜厚蛋烧。
2、准备食材，鸡蛋三个，泡菜50克切碎，葱切葱花。
3、鸡蛋加入料酒调匀。
4、加入泡菜碎，葱花，生粉拌匀。
5、平底锅刷上底油，倒入一半的蛋液。
6、煎至定型卷起。
7、倒入另外一半蛋液。
8、再次卷起煎制金黄即可。
9、取出切块即可。
使用的厨具：不粘锅
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