红烧带鱼
“ 好吃有味道😄。”
[主料]
带鱼：500克
油：少许
郫县豆瓣：适量
料酒：适量
生抽：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
蒜：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[红烧带鱼的做法步骤]
1、带鱼放人盐，料酒，生抽，鸡蛋，淀粉搅拌代用。
2、辅料都准备好了。
3、锅里放油炸鱼。
4、放人鱼炸的金黄就可以。
5、这样就可以了。
6、锅里放人豆瓣酱。
7、在放入生抽料酒。
8、放人鱼炖18分钟入味。
9、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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