家庭版水煮毛豆
[主料]
毛豆：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
花椒：适量
桂皮：适量
干辣椒：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[家庭版水煮毛豆的做法步骤]
1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆，加葱姜，桂皮，花椒，干辣椒。
2、加盐。
3、加食用油。
4、大火煮开转小火煮20分钟，放凉泡一个小时即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱