蛋皮紫薯卷
[主料]
鸡蛋：2个
紫薯：100g
[辅料]
牛奶：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋皮紫薯卷的做法步骤]
1、两个鸡蛋加少许盐打散。
2、鸡蛋液倒入平底锅摊成蛋皮。
3、蒸熟的紫薯加适量牛奶压成泥。
4、把紫薯泥摊在蛋皮上。
5、test。
6、切小段装盘完成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐