咸菜面筋炒夜开花
[主料]
夜开花：265克
面筋：160克
咸菜：95克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸菜面筋炒夜开花的做法步骤]
1、食材：夜开花、面筋、咸菜（已清洗切碎）。
2、将面筋撕开，用开水泡10分钟。
3、将夜开花去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、煮开煮至断生熟软。
8、然后，合入泡好的面筋和咸菜翻炒翻炒。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐