腐竹炒蒿菜
[主料]
腐竹：45克
蒿菜：385克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹炒蒿菜的做法步骤]
1、食材：腐竹（已泡发）、蒿菜（已洗净）。
2、将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。
3、烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的腐竹翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐