鲜桃水果羹
“ 夏天来一碗冰镇水果羹，瞬间暑意全无。”
[主料]
鲜桃：2个
[辅料]
糖：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲜桃水果羹的做法步骤]
1、将鲜桃洗净。
2、将桃子切棱块。
3、将桃块放入锅中，倒入没过桃块的水。
4、待锅煮开之后，放入两勺白糖。盖盖闷煮。
5、准备适量的淀粉，加入少许水搅拌均匀。
6、将水淀粉倒入锅中，搅拌均匀即可出锅。
8、成品。
9、成品。
[小窍门]
我在汤的表面放了少许的枣沫，也可以不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 下午茶