枣泥
“ 秋冬季节，是吃枣的好时候，也可以把枣做成枣泥，为后面的枣泥蛋糕做准备哦。”
[主料]
大红枣：适量
[辅料]
玉米油：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[枣泥的做法步骤]
1、红枣去核。
2、加入没过红枣的水。
3、大火烧开改小火煮二十分钟。
4、煮好的枣。
5、连汤一起放入料理机，启动研磨功能。
6、打成细腻的泥。
7、放入不粘锅。
8、小火不断翻炒到枣泥水分收干、能抱团即可。
9、倒入少许玉米油，继续翻炒五分钟，让枣泥顺滑。
10、盛入器皿冷藏保存，尽快食用完。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类： 甜品