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素炒有机菜花
[主料] 有机菜花:适量 [辅料] 葱花:适量 盐:适量 玉米油:适量 花椒油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [素炒有机菜花的做法步骤] 1、有机菜花去根部,切成小朵,放在清水里浸泡一会儿去除杂质。 2、这是提前做好的花椒油,一次多做些,拌菜,拌面很方便。 3、菜花放在开水锅里面烫一下。 4、捞出备用。 5、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入菜花大火翻炒均匀。 6、倒入少许花椒油。 7、加入少许盐调味。 8、淋入少许清水烧一会儿入味,烧至菜花变软即可关火。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐