清爽生菜鸡蛋面
“ 方便简单，面条爱好者的懒人食谱。”
[主料]
面条：适量
[辅料]
生菜：一颗
鸡蛋：一个
鲜酱油：适量
麻油：适量
盐巴：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[清爽生菜鸡蛋面的做法步骤]
1、适量水烧开
2、下面条，稍煮一下，透底，防止面条粘锅，随后打入鸡蛋
3、煮开后，加一小勺冷水，如此反复3次，准备起锅前放入生菜，加入盐巴调味，盛入放好蒜片鲜酱油麻油鸡精的碗中即可。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 面条