松软大馒头
[主料]
面粉：500g
[辅料]
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：10g
温水：250g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[松软大馒头的做法步骤]
1500、克面粉加入5克酵母，5克泡打粉10克白糖。
2、加入250克温水。
3、和成面团醒十分钟。
4、擀成薄片。
5、刷油。
6、从一头卷起来。
7、用手分成大小相等的剂子。
8、用手把剂子两头捏到一起做成馒头形状。
9、做好的馒头上锅醒半个小时。
10、蒸十五分钟。
使用的厨具：蒸锅
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