清炒黄豆米
[主料]
毛豆：500g
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
盐：少许
白糖：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒黄豆米的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。
3、倒入黄豆米青红辣椒翻炒至变色。
4、加盐炒匀放入少许水煮。
5、至收汁后加入糖，鸡精调味炒匀即可。
6、装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
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