拍黄瓜
[主料]
黄瓜：3根
[辅料]
鸡精：适量
香油：适量
白米醋：适量
白糖：适量
盐：适量
蒜：6粒
红尖椒：4个
生抽：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拍黄瓜的做法步骤]
1、原料：黄瓜.鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.蒜.红尖椒.生抽忘了拍照了。
2、洗干净的黄瓜用刀拍碎。
3、拍碎后再切成段。
4、把黄瓜段.拍碎的蒜末.切好的红辣椒圈放进大碗里。
5、调入鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.少许生抽拌匀即可.（夏天放入冰箱冷藏半小时更爽口）。
6、装盘。
使用的厨具：其他
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