西红柿鸡蛋馅饼
[主料]
面粉：200g
热水：120g
西红柿：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
味精：适量
十三香：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿鸡蛋馅饼的做法步骤]
1200、克面粉中加入120克开水。
2、和成面团醒十分钟。
3、西红柿切丁，葱切末。
4、鸡蛋打散。
5、锅中热油把鸡蛋炒熟。
6、炒熟的鸡蛋和西红柿放在一起，加盐，味精，十三香，食用油，搅拌均匀备用。
7、醒好的面团分成小剂子，擀成薄片放上调好的馅。
8、全部包好。
9、电饼档刷油，放入馅饼。
10、煎制两面金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
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