孜然烤南极鱼柳
[主料]
南极鱼柳：四条
[辅料]
盐：两勺
孜然：适量
食用油：少量
鸡精：一勺
料酒：一勺
现磨胡椒粉：少许
口味：微辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[孜然烤南极鱼柳的做法步骤]
1、南极鱼柳准备好。
2、化开之后用盐，鸡精和少许料酒腌制一小时左右。
3、腌制好之后，铺到烤盘上。
4、然后抹上一层食用油。
5、之后撒上盐，现磨黑胡椒粉，鸡精，孜然和辣椒段，烤箱预热180度中层，25分钟。
6、然后中途拿出来翻面，在摸一层油，继续烤制，时间到了取出即可。
使用的厨具：电烤箱
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