双色鸡蛋糕
“ 老公平时最爱吃鸡蛋，凉拌皮蛋也是他的最爱，今天就用鸡蛋，皮蛋，加上火腿给他做一道美味的家常双色鸡蛋糕。”
[主料]
鸡蛋：3个
皮蛋：2个
火腿肠：50g
[辅料]
盐：2g
胡椒粉：1小勺
料酒：2g
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[双色鸡蛋糕的做法步骤]
1、食材备好。
2、火腿，皮蛋切丁备用。
3、鸡蛋加盐，胡椒粉，料酒搅散。
4、放入切好的火腿丁，皮蛋丁。
5、倒进一个铺好保鲜膜的盘子里。
6、封上保鲜膜。
7、放入蒸锅上汽后中火蒸20分钟。
8、取出切条蘸上调味汁就可以吃了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 高颜值 快手菜