烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
葱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
盐：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、锅中烧油放入豆腐小火慢煎。
3、煎至两面金黄捞出备用。
4、锅内底油放入葱末炒香。
5、倒入生抽。
6、加入蚝油。
7、加两勺水。
8、放入鸡精盐。
9、放入煎好的豆腐。
10、加入水淀粉，收汁出锅。
11、烧豆腐完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐