时蔬煎饼“ 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。”
[主料]
鸡蛋:3个
面粉:100g
胡萝卜:50g
黄瓜:50g
金针菇:50g
香菇:50g
香葱:10g
[辅料]
油:适量
盐:1勺
味精:0.2匙
口味:咸鲜
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:普通
[时蔬煎饼的做法步骤]
1、准备原材料香菇和金针菇洗净各自在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份切成小片或小段黄瓜和胡萝卜切成丝香葱切成小粒备用。
2、打三个鸡蛋在容器中。
3、放入面粉添加适量清水搅拌均匀。
4、放入所有原材料再放入盐和味精。
5、拌匀入味成糊状。
6、锅中放入油加热中火煎制。
7、一面煎至金黄色再煎制另一面。
8、煎好的时蔬煎饼装入盘中。
9、用模具压出心形的煎饼。
10、可爱的爱心时蔬煎饼摆入盘中。
11、搭配酱脊骨品着津津有味再来哈密瓜🍈更佳爽口。
12、搭配一碗白米粥太给力了。
13、时蔬煎饼入口香香嫩嫩滴营养丰富值得拥有。
14、美好的一天从丰盛的早餐开始。
[小窍门]
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼