鸡蛋饼
“ 早饭，省时省力有好吃的，鸡蛋饼”
[主料]
鸡蛋：4个
面粉：400g
[辅料]
植物油：适量
盐：适量
口味：原味
难度：未知
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋，面粉
2、面粉加水，搅拌至糊状
3、加入鸡蛋，少量盐，继续搅拌
4、搅拌至无颗粒
5、平底锅，不粘锅均可，放油，中小火。我用的葵花籽油。花生油会更香。
6、倒入大约一大勺，要是没把握，可以先少点，下一个再加量。
7、转动平底锅，把饼摊匀
8、表面凝固，反面
9、反面后，鼓泡了，就可以出锅了。
10、对折
11、再对折。
12、继续添油，重复步骤
13、面糊，摊匀
14、反面
15、出锅
16、搭配小咸菜，老干妈，都很好。
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