肉末米粉
[主料]
米粉：300克
肉末：30克
[辅料]
豆瓣酱：半茶匙
生抽：两茶匙
老抽：一茶匙
姜末：少许
蒜末：少许
葱花：少许
料酒：一茶匙
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末米粉的做法步骤]
1、准备食材。
2、葱花，蒜末，姜末备用。
3、起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。
4、加入豆瓣酱炒香。
5、加入一碗清水。
6、倒入米粉，加入生抽，老抽调味。
7、大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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