雪梨黄金葡萄,果香浓郁口感好“ 一颗脆甜爽口的梨水分含量较高,能帮助补充水分,滋润咽喉,解决春天干燥的问题;橙子的水分充足味道酸甜,二种水果的水分都很多,梨和橙子都可以生吃或煮着吃,还可以榨汁喝,搭配在一起果味浓厚香甜。”
[主料]
梨:3只
橙子:3只
[辅料]
冰糖:适量
口味:酸甜
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[雪梨黄金葡萄的做法步骤]
1、准备好食材。
2、把橙汁洗净后切开去皮,放入榨汁机榨汁,榨好后过滤一下待用。
3、雪梨球制作:把雪梨洗净削皮,我用的是计量用的模具,把梨球用模具一个个抠出来,放入盘中,余下的梨也别浪费了,最后打成汁喝。
4、把榨好的橙汁倒入锅内,把抠好的雪梨球倒入,加入适量冰糖,开火煮,边煮边搅拌。
5、大约15分钟左右关浸泡几个小时,准备好盘,一个个放入盘中。
6、摆好自己喜欢的造型就OK啦。
7、喜欢的朋友可以关注一下这道雪梨黄金葡萄,酸甜爽口,果香浓郁,一口下去感觉咽喉瞬间被滋润了,好舒服。
[小窍门]
1、、梨虽好吃但一次别吃太多,会对肠胃造成刺激,请注意食用量。
2、、空腹不建议吃梨,梨属于寒凉的水果,影响肠胃道不适。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 凉菜 家常菜 中式宴请