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【杨枝金露】----自制经典甜品
“ 你吃过“五代同糖”甜品店的【杨枝金露】吗?嘿嘿,今天自制了一个,一模一样,觉得还比店家的好吃呢。自己动手,丰衣足食啊。” [主料] 芒果:1大个 西柚:半个 西米:适量 椰酱:200ML 纯牛奶:200ML [辅料] 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [杨枝金露的做法步骤] 1、大火煮开水,倒入西米。 2、牛奶+椰酱加入白糖加热至白糖溶化。 3、西米煮至透明状后捞起过至冷开水里。 4、芒果一半搅成泥,一半切小块。 5、一切材料准备好。 6、把各种材料加在一起即可。这个倒入芒果泥时,应该轻轻从边上倒入,这样就不会混合在一起。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 饮品 下午茶