木耳菜鸡蛋粉丝汤
[主料]
鸡蛋：2个
木耳菜：50克
粉丝：50克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳菜鸡蛋粉丝汤的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝
2、将木耳菜清洗一下，捞出待用。
3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4、打成蛋液。
5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6、接着，下入粉丝，加入一些清水煮开。
7、然后，合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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